Récolte de mauves de Mauritanie en cours
La récolte des mauves doit se faire tous les jours , et même presque deux fois par jour car les fleurs s’ouvrent et se ferment très rapidement ! Elles doivent être mises à sécher à l’obscurité , et idéalement manuellement bien positionnées pour que les pétales soient bien déployés.